שווארמה עוף מצרית עמוסה בטעם
מה זה כולל?
מרכיבים
- 1 ק"ג ירכי עוף
- 75 מ"ל כוסברה טחונה
- 75 מ"ל כמון טחון
- 75 מ"ל הל טחון
- 25 מ"ל פלפל קאיין
- 25 מ"ל פפריקה
- 90 מ"ל מיץ לימון
- 135 מ"ל שמן זית
- 240 מ"ל יוגורט יווני
- 1 שן שום כתושה
- 7.5 מ"ל כמון טחון
- נתז מיץ לימון
- חסה פרוסה
- עגבנייה פרוסה
- 6 לחמים שטוחים
איך להכין?
הכנה
- מערבבים את מרכיבי המרינדה בשקית או קערה גדולה.
- מוסיפים את העוף, בעזרת הידיים כדי לצפות כל חלק באופן שווה.
- אם משתמשים בשקית רוכסן, אוטמים ומעסים כדי לפזר את התערובת בכל העוף.
- משרים 24 שעות או עד הצורך (ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים).
תיאור מלא
גלה את שווארמה עוף מצרית עמוסה בטעם, עם שילוב מעודן של תבלינים המבטיח חגיגה קולינרית. תוכלו להשרות 1 ק"ג של ירכי עוף בתערובת של כוסברה, כמון, הל ועוד. חוויית טעם מרהיבה בכל טעם, עם ריח עשיר של תבלינים וטעם עמוק של יוגורט יווני. תיהנו מהמנה הביתית הזו מלאת הרעננות והטעם, עם טקסטורה רכה ומושרתת היטב. תיהנו מהמנה הזו בכל פגישה או מפגש עם חברים ומשפחה.