קוקטייל אקפולקו, מרענן וטעים

מה זה כולל?

מרכיבים

• 1 1/2 אונקיות (45 מ"ל) רום בהיר
• 1 1/10 אונקיות (30 מ"ל) דה Triple sec
• 15 מ"ל מיץ לימון
• 5 מ"ל סוכר
• 1 חלבון ביצה
• 1 ענף נענע

איך להכין?

הכנה

1. שלבו רום בהיר, Triple sec, מיץ לימון, סוכר וחלבון ביצה בכוס מיושנת.
2. לנער במרץ עם קרח למשך 15-20 שניות עד שהמשקה קר מאוד וקצף.
3. מסננים את הקוקטייל לכוס עם קרח.
4. הוסף ענף נענע לפני ההגשה, וודא שהוא נוגע במשטח כדי לשחרר את הארומה שלו.