Thé glacé au gingembre et au citron - recette traditionnelle
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 480 ml d'eau
- 2 branches de gingembre frais
- 240 ml de sucre
- 1/480 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 1/10 ml de cannelle en poudre
- 240 ml de thé noir
- 480 ml de glace
Comment la préparer ?
Préparation
- Faites chauffer l'eau avec le gingembre et la cannelle jusqu'à ébullition.
- Baissez le feu, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution.
- Incorporez le thé noir et laissez infuser 5 minutes, en surveillant l'arôme.
- Retirez du feu, laissez refroidir complètement.
- Filtrez le mélange, ajoutez le jus de citron et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Servez sur glace, et savourez la fraîcheur.
Description complète
Ce thé glacé rafraîchissant allie la fraîcheur piquante du citron à la chaleur épicée du gingembre, offrant une expérience sensorielle unique. L'arôme envoûtant du gingembre frais et la touche subtile de cannelle en poudre se marient parfaitement avec le thé noir robuste. Parfait pour se rafraîchir en été ou pour un moment de détente printanier, ce breuvage est une invitation à la découverte des saveurs. Pour une expérience optimale, servez bien frais sur glace, et savourez chaque gorgée.
