Mojito Fraise et Citron - recette traditionnelle

Qu'est-ce qu'elle contient ?

Ingrédients

• 10 fraises
• 1 citron, tranché
• 8 feuilles de menthe fraîche
• 30 ml de cassonade
• 60 ml de rhum blanc
• 120 ml de jus de citron
• soda au citron
• Glace
• Quelques feuilles de menthe pour décorer

Comment la préparer ?

Préparation

1. Dans un mortier, écrasez les fraises, le sucre et les feuilles de menthe jusqu'à obtenir une pâte.
2. Ajoutez le rhum et le jus de citron et mélangez bien.
3. Remplissez un grand verre de glace et versez le mélange
4. Remplissez le verre de soda au citron et décorez d'une feuille de menthe