Mojito cubain classique - recette traditionnelle
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 50 ml de rhum blanc
- 30 ml de jus de citron frais
- 10 ml de sucre
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 100 ml de soda
- Glace
Comment la préparer ?
Préparation
- Dans un grand verre, écrasez délicatement le sucre avec les feuilles de menthe et le jus de citron jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les huiles de menthe soient libérées.
- Ajoutez le rhum blanc et la glace, puis mélangez bien pour combiner les saveurs.
- Complétez avec du soda et remuez doucement pour conserver la mousse.
- Décorer d'un brin de menthe.
Description complète
Le mojito est une boisson cubaine rafraîchissante qui allie la fraîcheur de la menthe à la saveur d'agrumes du citron, parfaite pour se rafraîchir par une chaude journée. Cette recette classique utilise du rhum blanc, du sucre et du soda, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Les feuilles de menthe fraîche libèrent des arômes envoûtants lorsqu'elles sont écrasées, tandis que le jus de citron frais apporte une touche vibrante. Pour une expérience optimale, utilisez des ingrédients de qualité et servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et de la vivacité de ce cocktail emblématique.
