Tonnikala- ja mangotartare chayote-kastikkeella

Mitä se sisältää?

Ainesosat

• 150 g tuoretta tonnikalaa
• 1 kypsä mango
• 1/2 chayote
• 5 ml soijakastiketta
• 15 ml oliiviöljyä
• 5 ml sitruunamehua
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 15 ml hienonnettua korianteria

Kuinka valmistaa?

Valmistelu

1. Puhdista tonnikala hyvin ja leikkaa se hyvin pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori mango ja leikkaa se samankokoisiksi kuutioiksi
3. Kuori samoin chayote, poista siemenet ja leikkaa se kuutioiksi
4. Sekoita tonnikala, mango ja chayote kulhossa
5. Lisää soijakastike, oliiviöljy, sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Sekoita hyvin ja anna levätä jääkaapissa 15 minuuttia.
7. Tarjoa tartaari hienonnetulla korianterilla koristeltu.