Orange Brie pekaanipähkinöillä - perinteinen resepti

Mitä se sisältää?

Ainesosat

• 1 brie-pyörä
• 2 appelsiinia
• 1/960 ml ruskeaa sokeria
• 1/960 ml suolatonta voita
• 1/480 ml hienonnettua pekaanipähkinää
• 6 tuoreen basilikan vartta

Kuinka valmistaa?

Valmistelu

1. Kuumenna uuni 180°C:een
2. Laita brie uunivuokaan
3. Raasta appelsiinin kuori brien päälle ja purista sen mehu
4. Sekoita fariinisokeri ja voi tasaiseksi, kaada brien päälle
5. Levitä päälle pekaanipähkinät
6. Paista 15 minuuttia tai kunnes brie on sulanut ja pekaanipähkinät karamellisoituneet.
7. Koristele basilikalla juuri ennen tarjoilua.