Pionono gefüllt mit Schinken und Käse
Was enthält es?
Zutaten
- 1 gesalzener Pionono (hausgemacht oder gekauft)
- 200 g Frischkäse oder Aufstrich
- 150 g gehackter Kochschinken
- 2 hartgekochte Eier, gehackt
- 1 geriebene Karotte
- 1/2 Tasse gehackter Salat oder Spinat
- 2 EL helle Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: gehackte Oliven
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Den Frischkäse mit der Mayonnaise in einer Schüssel cremig rühren.
- Schinken, gehackte Eier und geriebene Karotte hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den gehackten Salat oder Spinat dazugeben und sorgfältig unterheben.
- Den Pionono vorsichtig ausrollen und gleichmäßig mit der Füllung bestreichen.
- Nach Belieben Oliven hinzufügen.
- Den Pionono vorsichtig aufrollen und leicht andrücken, um die Füllung zu fixieren.
- In Folie einwickeln, damit er seine Form behält.
- Vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen entfalten können.
- Je nach Anlass in Scheiben oder ganz servieren.
Vollständige Beschreibung
Dieser salzige Pionono ist eine ideale Option für Meetings, Snacks oder frische Sommeressen. Der Pionono ist weich, flexibel und leicht zu rollen, was es Ihnen ermöglicht, ihn mit einfachen und leckeren Zutaten zu füllen. Genießen Sie die cremige Textur des Frischkäses, die mit dem zarten Kochschinken und den knackigen Eiern harmoniert. Die geriebene Karotte fügt eine subtile Süße hinzu, während der Salat oder Spinat für Frische sorgt. Mit einem Hauch von Mayonnaise wird die Füllung zusätzlich verfeinert. Optional können Sie gehackte Oliven hinzufügen, um einen herzhaften Kontrast zu schaffen. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend und einfach zuzubereiten.
