Köstlicher Bistek Filipino
Was enthält es?
Zutaten
- 454 g Rinderfilet
- 75 ml Sojaweide
- 60 ml Wasser
- 3 Knoblauchzehen
- 240 ml Zitronensaft
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Marinieren Sie das Rinderfilet mindestens 1 Stunde lang in einer Mischung aus Sojasauce, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer. Hinweis: Marinieren über Nacht verbessert den Geschmack.
- In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Hälfte der gehackten Zwiebeln hinzufügen und weich kochen, bis sie glasig sind. Vom Herd nehmen.
Vollständige Beschreibung
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des philippinischen Steaks, ein einfaches und köstliches Rezept. Dieses Gericht mit traditionellen Aromen und unwiderstehlichen Ergebnissen besteht aus 454 g Rinderfilet, das mindestens eine Stunde lang in einer aromatischen Mischung aus Sojasauce, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer mariniert wird. Der frische Zitronensaft verleiht dem Fleisch eine zarte Säure, während die Sojasauce tief in die Fasern eindringt, um ein reiches, umami-geladenes Profil zu schaffen. Genießen Sie die knusprige Textur und das Aroma, das jedes Mal, wenn Sie es zubereiten, ein kulinarisches Erlebnis verspricht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.