Kaltes und erfrischendes indisches Mango-Lassi
Was enthält es?
Zutaten
- 1 reife Mango
- 200 ml Naturjoghurt
- 50 ml Milch
- 2 Esslöffel Zucker
- Eine Prise gemahlener Kardamom
- Eis nach Geschmack
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Schälen Sie die Mango und schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel, um das Mischen zu erleichtern.
- Geben Sie die Mangowürfel zusammen mit Naturjoghurt, Milch, Zucker und gemahlenem Kardamom in den Mixer.
- Alle Zutaten verrühren, bis eine cremige, homogene und leicht schaumige Masse entsteht.
- Nach Belieben Eis hinzufügen und erneut mixen, bis das Getränk sehr kalt und erfrischend ist.
- Probieren Sie es ab und passen Sie die Zuckermenge an, wenn Sie es süßer wünschen.
- In hohen Gläsern servieren und mit einer Prise Kardamom und frischen Minzblättern garnieren, um ihm eine aromatische und optische Note zu verleihen.
Vollständige Beschreibung
Traditionelles indisches Getränk, das mit seiner cremigen Textur, dem süßen Geschmack und den aromatischen Noten von Kardamom begeistert. Hergestellt aus Naturjoghurt, reifer Mango und einem Hauch Kardamom, bietet dieses erfrischende Lassi eine Exotik voller Nährstoffe. Perfekt, um sich an heißen Tagen abzukühlen, das Frühstück oder Snacks zu begleiten. Genießen Sie den zarten Duft und die samtige Konsistenz, die dieses Getränk zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
