Ingwer-Zitronen-Eistee – traditionelles Rezept
Was enthält es?
Zutaten
- 480 ml Wasser
- 2 Zweige frischer Ingwer
- 240 ml Zucker
- 1/480 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 1/10 ml Zimtpulver
- 240 ml schwarzer Tee
- 480 ml Eis
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Das Wasser mit Ingwer und Zimt erhitzen, bis es kocht.
- Die Hitze reduzieren, Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Den schwarzen Tee hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Mischung abseihen, den Zitronensaft hinzufügen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Auf Eis servieren.
Vollständige Beschreibung
Dieser erfrischende Eistee vereint den spritzigen Zitrusgeschmack von Zitrone mit der scharfen Würze von Ingwer, um ein unvergleichliches Getränk zu kreieren. Die subtile Note von Zimt verleiht dem Eistee eine warme Tiefe, während das Eis für eine erfrischende Kühle sorgt. Perfekt für heiße Sommertage oder als belebender Cocktail an einem lauen Frühlingsnachmittag. Genießen Sie den intensiven Duft und die cremige Textur, die dieses traditionelle Rezept zu bieten hat. Tipp: Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
