Ägyptisches Hähnchen-Shawarma voller Geschmack
Was enthält es?
Zutaten
- 1 kg Hähnchenschenkel
- 75 ml gemahlener Koriander
- 75 ml gemahlener Kreuzkümmel
- 75 ml gemahlener Kardamom
- 25 ml Cayennepfeffer
- 25 ml Paprika
- 90 ml Zitronensaft
- 135 ml Olivenöl
- 240 ml griechischer Joghurt
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 7,5 ml gemahlener Kreuzkümmel
- Spritzer Zitronensaft
- geschnittener Salat
- geschnittene Tomate
- 6 Fladenbrote
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Kombinieren Sie die Marinadenzutaten in einem großen Druckverschlussbeutel oder einer Schüssel.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und bestreichen Sie jedes Stück mit den Händen gleichmäßig.
- Wenn Sie einen Beutel mit Reißverschluss verwenden, verschließen Sie ihn und massieren Sie ihn ein, um die Mischung im Huhn zu verteilen.
- 24 Stunden oder bis zum Bedarf marinieren (kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden).
Vollständige Beschreibung
Entdecken Sie das ägyptische Hühnchen-Shawarma voller Geschmack, eine wahre Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne verzaubert. Mit einer exquisiten Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom wird jedes Stück Hähnchen zu einem Fest für die Geschmacksknospen. Die Aromen von Zitronensaft und Knoblauch verleihen dem Gericht eine frische Note, während Cayennepfeffer und Paprika für eine angenehme Schärfe sorgen. Genießen Sie dieses hausgemachte Gericht, das mit seinem saftigen, zarten Fleisch und den frischen Beilagen wie Salat und Tomate ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für ein gemütliches Beisammensein, das kulinarische Abenteuer verspricht.