Hjemmelavet og meget forfriskende fersken iste
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 2 sorte teposer
- 1 liter vand
- 50 g sukker
- 2 modne ferskner
- Is efter smag
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Opvarm literen vand til kog, sluk for varmen og læg de sorte teposer indeni. Lad det trække i 5-8 minutter afhængigt af ønsket intensitet, og opnå en afbalanceret smag uden bitterhed.
- Fjern teposerne, og lad væsken køle helt af i køleskabet for at forhindre fortynding, når du tilføjer is ved servering.
- Vask de modne ferskner godt, fjern stenen og skær dem i små stykker for en let blanding og en saftig bund.
- Blend ferskenstykkerne sammen med en lille mængde af den afkølede te, indtil du får en fin puré uden klumper.
- Bland dette præparat med resten af teen, tilsæt sukker efter smag, rør til det er helt opløst, og server med masser af is i høje glas.
Fuld beskrivelse
Kold drik baseret på sort te og naturlig fersken, ideel til varme eftermiddage og øjeblikke med afslapning. Denne lette og alkoholfrie iste kombinerer den glatte, frugtagtige smag af fersken med den subtile, aromatiske bitterhed af sort te. Perfekt balance mellem sødme og friskhed, hvor hver slurk bringer en forfriskende duft og en saftig tekstur. En nem og hurtig måde at nyde en forfriskende pause på, uden at gå i køkkenet. Tip: Brug modne ferskner for en rigere smag og sødme.
