Boble te med tapioka og sød sort te
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 2 spsk tapiokaperler
- 1 kop vand til at koge tapioka
- 200 ml tilberedt sort te
- 2 spsk sukker
- 50 ml mælk (valgfrit)
- Is efter smag
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Kog tapiokaperler i vand efter anvisning på pakken (ca. 10–15 min), indtil de er bløde og gennemsigtige.
- Dræn perlerne og skyl dem med koldt vand for at stoppe kogningen.
- Tilbered den sorte te og tilsæt sukker eller honning, mens den er varm, under omrøring, indtil den er helt opløst.
- Lad teen køle af til stuetemperatur eller i køleskabet, hvis du vil have den koldere.
- Læg tapiokaperlerne i bunden af et stort glas.
- Tilsæt is efter smag, hæld sort te og valgfri mælk i.
- Rør med et bredt sugerør for at blande perlerne godt med teen.
- Server med det samme og nyd den seje tekstur kombineret med den søde og aromatiske smag af teen.
Fuld beskrivelse
Forfriskende og sjov taiwansk drink, der kombinerer seje tapiokaperler med sød sort te, ideel til at nyde når som helst på dagen. Denne bubble tea kan tilpasses med mælk, is og sødemidler efter smag, hvilket giver en unik og farverig oplevelse. Mærk den bløde, seje tekstur af tapiokaperler, mens den søde, aromatiske sorte te omslutter din gane. Med et strejf af mælk forvandles den til en cremet drik, der vil glæde dine sanser. Perfekt til en sommereftermiddag eller en pause på kontoret, denne boble-te er en eksplosion af smag og teksturer, som du ikke kan gå glip af.
