خبز الليمون الإيطالي والبروشيتا العشبية الطازجة
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 4 شرائح من خميرة الخبز
- 2 ليمون (عصير وقشر ناعم)
- 1 فص ثوم
- 60 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 باقة ريحان طازج، مفروم
- 1 باقة بقدونس طازجة، مفرومة
- 1 باقة جرجير طازجة، مفرومة
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- افركي فصًا من الثوم فوق شرائح الخبز.
- ضعي الخبز على صينية خبز وحمصيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مقرمشاً.
- في وعاء، اخلطي عصير الليمون والقشر وزيت الزيتون وجميع الأعشاب المفرومة.
- الموسم بسخاء مع الملح والفلفل.
- يُرش الخبز المحمص أو يُرش بصلصة الحمضيات المُجهزة.
- يقدم على الفور للاستمتاع بتباين القوام.
الوصف الكامل
مقبلات إيطالية نابضة بالحياة. استمتع بهذه البروشيتا مع الخبز المحمص وصلصة الليمون والحمضيات ومجموعة من الأعشاب الطازجة مثل الريحان والبقدونس. مثالية للمشاركة.
