الشوكولاتة الساخنة التقليدية
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 120 جرام مسحوق الكاكاو
- 360 جرام سكر
- 75 جرام من الميزينا
- 480 مل من الماء
- 90 مل من الحليب
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- نقل مسحوق الكاكاو والسكر إلى وعاء كبير.
- نذوب نشا الذرة في الماء حتى يتكون خليط ناعم.
- أضيفي خليط نشا الذرة إلى الكاكاو والسكر واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخني الخليط ببطء مع التحريك المستمر بالمضرب حتى يصبح الخليط سميكاً ويبدأ في الغليان.
- صبي ببطء الحليب في الخليط مع التحريك المستمر لضمان امتزاج كامل.
- يُغلى السائل على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً ومتجانساً.
الوصف الكامل
استمتع بالشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية ذات النكهة الغنية والملمس الناعم بفضل الكاكاو النقي ونشا الذرة. يتميز هذا الشوكولاتة بنكهة غنية وملمس سميك يمنحك شعوراً بالدفء والراحة في الأيام الباردة. يضفي الميزينا نكهة غنية وملمساً سميكاً مميزاً، مما يجعلها تجربة لذيذة ومريحة. تأكدي من التحريك المستمر للحصول على نكهة متكاملة وملمس ناعم. سهلة وسريعة التحضير، تضفي الحنان والدفء على كل طبقة من الحياة.
